廚師培訓(xùn)
安排接受過(guò)烹飪學(xué)校及服務(wù)教育的人力,分每個(gè)菜品培養(yǎng)專業(yè)烹飪?nèi)肆ΑE嘤?xùn)/培養(yǎng)專業(yè)烹飪?nèi)肆Γ址矗媸车雀鞑块T,專業(yè)烹飪教育,確保飯菜的口味而努力,擔(dān)當(dāng)業(yè)務(wù)變更時(shí),做好充分教育后進(jìn)行變更,親切的服務(wù)及衛(wèi)生安全教育,特邀專業(yè)講師,對(duì)廚工及大廳管理進(jìn)行服務(wù)教育,根據(jù)大眾衛(wèi)生安全指導(dǎo),進(jìn)行衛(wèi)生安全教育。