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大眾基本原則的核心是新鮮、安全、可靠。食材從原產(chǎn)地抵我司再到烹飪成美味才要，我們最真摯的服務(wù)貫穿于這整個(gè)過(guò)程，大眾為了讓您更加放心的享用美食，嚴(yán)格構(gòu)建了忠實(shí)于基礎(chǔ)的系統(tǒng)化管理體系。

ISO22000食品安全管理體系，食品安全要求是第一位的，ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織，它要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織將食品安全進(jìn)行系統(tǒng)管理。以確保消費(fèi)者食用安全為目標(biāo)，以HACCP原理及其應(yīng)用體系為核心，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對(duì)“從農(nóng)田到餐桌”整個(gè)食品鏈中，影響食品安全的危害進(jìn)行過(guò)程化，系統(tǒng)化和可追潮性控制。保障消費(fèi)者健康確保消費(fèi)者食用安全為目標(biāo)。提高企業(yè)的食品安全管理水平，增強(qiáng)員工衛(wèi)生安全意識(shí)，有效控制可能發(fā)生的食品安全事故，降低運(yùn)營(yíng)成本，減少浪費(fèi)，提高客戶用餐品質(zhì)。結(jié)合ISO22000食品安全管理體系，食材全程回溯優(yōu)選品牌供應(yīng)商（非轉(zhuǎn)基因有機(jī)食用油，東北大米等）